慢性胰腺炎,饮食把握“两选两少”

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<正>慢性胰腺炎患者,在耐心配合医务人员治疗的同时,生活中做好饮食调整,把握"两选两少"的原则,往往可以起到事半功倍的效果。◎选择高蛋白低脂肪饮食。慢性胰腺炎患者一个很大的特点就是稍吃油荤就会腹泻不止,这是因为胰脂酶等都是由胰腺分泌,一旦患有胰腺炎,特别是慢性胰腺炎时,胰脂酶分泌减少,脂肪消化就障碍重重。如果此时患者依然进食过多脂肪,必然会使胰腺功能进一步衰退。所以,胰腺炎患者要严格限制脂肪类食物摄入,脂肪摄入量每日应限制在
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