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单链抗体（Single chain variable fragment,scFv）是目前最受关注的基因重组抗体分子,是由重链可变区和轻链可变区以一个柔性肽段连接而成的最小抗体片段,它较好的保持着原代抗体的亲和特性,故而在农兽药残留检测方面具有潜在的巨大应用价值。文章综述了单链抗体技术、噬菌体展示和核糖体展示技术以及目前单链抗体在农兽药残留免疫分析方面应用的一些新进展。