【摘 要】
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我国果类资源非常丰富,每年除上市的新鲜水果及罐头食品行业加工之外,仍有约15％的水果因运输、销售、贮存等多种原因囤仓积压,造成浪费。因此,近年来兴起的果粉市场,纷纷为有
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我国果类资源非常丰富,每年除上市的新鲜水果及罐头食品行业加工之外,仍有约15％的水果因运输、销售、贮存等多种原因囤仓积压,造成浪费。因此,近年来兴起的果粉市场,纷纷为有关企业所注目,竞相开发。
China’s fruit resources are very rich. In addition to the processing of fresh fruit and canned food industries listed every year, about 15% of the fruits are still dumped due to various reasons such as transportation, sales, and storage, causing waste. Therefore, the fruit powder market that has risen in recent years has attracted attention from companies concerned and competed for development.
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