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兰州理工大学化学工程与技术一级学科包括化学工程、化学工艺、生物化工、应用化学和工业催化五个二级学科。现具有化学工程与工艺、应用化学工学学士学位授予权,化学工艺、化学工程、应用化学、生物化工硕士学位授予权和化学工程领域工程硕士学位授予权。于2006年评为省级重点学科,其中化学工艺为学校重点建设学科。