【摘 要】
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中国农业大学食品学院由原北京农业大学食品科学系和原北京农业工程大学食品工程系于1995年10月合并组建而成。学院下设4个系，2个研究所，3个重点实验室、一个由卫生部批准的食
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中国农业大学食品学院由原北京农业大学食品科学系和原北京农业工程大学食品工程系于1995年10月合并组建而成。学院下设4个系，2个研究所，3个重点实验室、一个由卫生部批准的食品质量检测中心。1986年全国农业高等院校第一个农产品贮藏加工专业博士点成立，1989年国家教委批准本专业为国家级重点学科。“八五”期间完成国家和省部级科技攻关项目38项，获国家级奖4项，省部级奖20项。国家发明专利12项。
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