【摘 要】
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为了筛选具有降解黄曲霉毒素B1（AFB1）作用的菌株,并分离纯化高效AFB1降解酶,以AFB1作为降解AFB1菌株生长的能源和碳源进行初筛,将初筛得到的菌株接种于含有AFB1的培养基中,选择
【机 构】
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河南省畜牧总站,河南农业大学牧医工程学院,泌阳县畜牧局,河南德邻生物制品有限公司
【基金项目】
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郑州市科技创新团队项目(112PCXTD339)
论文部分内容阅读
为了筛选具有降解黄曲霉毒素B1（AFB1）作用的菌株,并分离纯化高效AFB1降解酶,以AFB1作为降解AFB1菌株生长的能源和碳源进行初筛,将初筛得到的菌株接种于含有AFB1的培养基中,选择降解率最高的菌株进行固体发酵培养后提取粗酶液,通过硫酸铵分级沉淀和葡聚糖凝胶对降解AFB1的活性物质进行分离,SDS-PAGE蛋白质电泳检测降解酶蛋白质分子质量大小,并通过酶联免疫法测定不同分子质量的酶蛋白对AFB1的降解率,26S rDNA和同源序列分析对降解率最高的菌株进行菌种鉴定。结果显示,降解AFB1能力最高的菌株为Y8,降解率为77.05%,凝胶层析分离出的31.7 ku的酶蛋白对AFB1的降解率达54.33%;菌种鉴定结果表明,真菌Y8为米曲霉。综上,筛选的米曲霉Y8能够高效降解AFB1,可有效缓解黄曲霉毒素对畜禽的危害,具有提高养殖效益的潜在应用价值。
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