【摘 要】
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介绍了植物激素水杨酸(Salicylic acid,SA)调控小麦抗寒性的研究概况.结果表明,一定浓度的水杨酸可以促进低温胁迫后小麦种子的萌发,抗寒性不同的小麦所需SA的最适浓度也不同
【基金项目】
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黑龙江省教育厅项目（135209265）;植物性食品加工技术特色学科专项（YSTSXK201877）;黑龙江省大学生创新创业训练项目（201910232023）
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介绍了植物激素水杨酸(Salicylic acid,SA)调控小麦抗寒性的研究概况.结果表明,一定浓度的水杨酸可以促进低温胁迫后小麦种子的萌发,抗寒性不同的小麦所需SA的最适浓度也不同,但都在0.005~0.100 mmol/L之间;SA可以抑制小麦细胞膜脂过氧化,使细胞膜的完整性得到保持,并且使冬小麦细胞核的受损程度降低;外源SA可以提高渗透调节物质可溶性糖、脯氨酸以及可溶性蛋白的含量,促进蔗糖的合成,抑制蔗糖的降解,提高糖酵解代谢途径中关键酶的活性,在低温胁迫的前期促进抗坏血酸(ASA)、总ASA、谷
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