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怪难吃餐饮文化有限公司成立五年多来，凭借风味特色小吃在餐饮界独树一帜，成为小本创业者心目中响当当的品牌。在2006年举办的第二届中国餐饮业博览会暨第七届中国美食节上，怪难吃休闲小吃“香酥凤爽多”、“一帆风顺”获得中国名菜称号后再获“中国名点”称号，这是连续二次获得“中国名菜”、“中国名点”、“全国餐饮业优秀品牌”等全国性大奖后，第三次获得全国性大奖。一家研发休闲小吃的民营企业在全国餐饮业界引起一片哗然。由此该公司引起众多投资者的关注，也为众多渴望创业的人开启了财富之门。
怪难吃特色小吃 引领全国美食风潮
“香酥凤爽多”、“一帆风顺”是该公司王牌项目，它们有什么特点，市场价值如何呢？
香酥凤爽多：将鲜鸡肉经过腌制、裹屑、油炸等工序，用170℃的油温油炸1～2分钟。色泽金黄、外酥内嫩，口味有香辣、原味、孜然、咖喱等，可作早点、快餐。设备投资少，现炸现卖，食用方便，还提高鸡肉的附加值10～40％，所以不仅受到消费者的喜爱，更受到投资者的信赖。平均1斤鸡肉可以制作1.3斤成品，每份重二两，售价2元，1斤鸡肉就可以卖到13元，而鸡肉的成本4～5元/斤，再加上调料，每斤鸡肉成本7～8元，每斤鸡肉平均可以赚6元钱。位置好的摊点每天可卖40～50斤鸡肉，制作成的香酥凤爽多就是60～70斤。仅这个品种就可以赚60～70元，而油炸小串系列有30多个品种，月利润可达到三四千元。
一帆风顺：将冬瓜片腌泡至名贵中药材配方中，再炸至焦黄色，淋上蘸料，入口酥散，清淡爽口。销售时借鉴烧烤串起来卖，犹如挂帆远航一般独特迷人，开创新鲜蔬菜油炸成串的独特吃法，油而不腻，吃了不上火，还有淡淡的回甜，颇具品味。按0.5～1.5元/斤冬瓜算，1斤冬瓜可做10串，售价0.5～1元/串，则利润为5元钱，位置好的摊点一天至少可以卖10～20斤冬瓜，仅这个品种就可以赚70～80元，利润极高，不赚钱才怪！
除了“香酥凤爽多”、“一帆风顺”外，还有香脆功夫丸、咖喱脆牛排、黄金脆鸡排、脆皮鸡肉棒、清香鸡肉丸、串烧墨鱼仔、香嫩哩脊肉等众多油炸休闲小吃品种。能调制成红油、麻辣、鲜香、蒜香、椒盐、怪味等口味，满足各地消费者的不同需求。
目前“怪难吃”小吃在全国已发展了1600多家合作经营店，深受人们喜爱。难怪“巴蜀笑星”吴文参观公司后都感叹：“怪难吃休闲小吃，串串虽小，商机无限，小小的创意带动了大大的市场。”这些竹签上串着的小小串烧引领了全国美食风潮，谁还敢说这些小串烧不入流呢？
最近该公司的烧烤大师新辟奇径，又研制推出07年超诱惑新品“迷你烤翅”系列和“骨肉相连”系列，创意独特，即時尚美味，又操作简便。
浪漫玫瑰翅：上好翅中，佐以怪难吃特制玫瑰配方等腌制翅膀，200度温控下烤制，九成熟后刷上玫瑰酱，再烤制熟透。色泽红润、口感滑嫩，回味悠长。还有香辣唇情翅、绚彩麻辣翅、怪难吃奇味翅、晶亮酥爽翅、桂花添香翅等多个品种。鸡翅每对成本0.8～1.5元，售价2～3元/对，位置好的店面（摊点）一天最低也可卖200多对，光是烤翅每天的利润就有二三百元。
骨肉相连：鸡肉与鸡脆骨双重美味的结合，新鲜的鸡肉和鸡胸部的脆嫩软骨用特制的调料腌制，逐个串上竹签，可烤制，可油炸，再淋上蘸料，色泽油亮诱人，鸡肉鲜嫩，软骨爽脆，叫人吃不停口，有麻辣味、孜然味、怪味等可随意调配。1斤鸡肉可做成25～38串骨肉相连，成本价0.5～0.6元/串，售价1.5～2.0元/串，因骨与肉相连的特殊美味，和颇具创意的名称，市场销售反馈极好。位置好的专卖店能卖出400～500串/天，获利500～600元/天。
上千品种自由组合经营
投资回报见效快
为了增加投资者的盈利点，公司推出怪难吃休闲坊、怪难吃美食屋、嘻唰唰涮烤吧、妙客速食、鱼味无穷等经营模式。投资者可根据自己的投资能力，选择不同的项目进行组合。
例如：经营一家“怪难吃”休闲坊，总投资6000～30000元，平均消费人数150人/天，人均消费4元，则日营业额150×4＝600元，月营业额600×30＝18000元，除去月营业毛利40%，利润7200元，月费用（房租、人工、水电气费等）3000元，月利润有7200－3000＝4200元，7～8个月就可收回投资。正符合怪难吃对广大投资者的承诺:“我们不能使你暴富，但能让你每月轻松收入3000～5000元。”
怪难吃项目投资小，选择其中任意一项都能成为独立的经营项目，可经营一个流动餐车，也可摆摊或开店。风味独特，品种新奇，烤制一支炸串只要1～2分钟，可同时制作几十串，最低每天也能卖400多串。除了经营休闲炸串小吃外，还可配套经营飘香烧烤、特色饮品、透骨香卤味、重庆老码头麻辣烫、重庆原味土灶火锅、韩式石锅饭、韩式滋补汤等上千品种美食，自由组合经营，让小本创业者轻松成就财富梦想。
正因为“怪难吃”成为投资者们热烈追捧的创业项目，所以引得CCTV-2《财富故事会》、CCTV-10《家庭》、CCTV-7《致富经》和《每日农经》等黄金栏目在一年内连续四次专题报道，在全国史无前例，而且重庆卫视、湖南卫视、山东卫视等地方卫视及上百家知名杂志也争相报道。
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重庆朱灿怪难吃餐饮文化有限公司
地址：404000重庆市万州区孙家书房路141号
电话：023-58250868 58250277 58233050索函手机：（0）13908264949
网址：www.gnc.cn www.吃吃吃.cn QQ:498686443
怪难吃特色小吃 引领全国美食风潮
“香酥凤爽多”、“一帆风顺”是该公司王牌项目，它们有什么特点，市场价值如何呢？
香酥凤爽多：将鲜鸡肉经过腌制、裹屑、油炸等工序，用170℃的油温油炸1～2分钟。色泽金黄、外酥内嫩，口味有香辣、原味、孜然、咖喱等，可作早点、快餐。设备投资少，现炸现卖，食用方便，还提高鸡肉的附加值10～40％，所以不仅受到消费者的喜爱，更受到投资者的信赖。平均1斤鸡肉可以制作1.3斤成品，每份重二两，售价2元，1斤鸡肉就可以卖到13元，而鸡肉的成本4～5元/斤，再加上调料，每斤鸡肉成本7～8元，每斤鸡肉平均可以赚6元钱。位置好的摊点每天可卖40～50斤鸡肉，制作成的香酥凤爽多就是60～70斤。仅这个品种就可以赚60～70元，而油炸小串系列有30多个品种，月利润可达到三四千元。
一帆风顺：将冬瓜片腌泡至名贵中药材配方中，再炸至焦黄色，淋上蘸料，入口酥散，清淡爽口。销售时借鉴烧烤串起来卖，犹如挂帆远航一般独特迷人，开创新鲜蔬菜油炸成串的独特吃法，油而不腻，吃了不上火，还有淡淡的回甜，颇具品味。按0.5～1.5元/斤冬瓜算，1斤冬瓜可做10串，售价0.5～1元/串，则利润为5元钱，位置好的摊点一天至少可以卖10～20斤冬瓜，仅这个品种就可以赚70～80元，利润极高，不赚钱才怪！
除了“香酥凤爽多”、“一帆风顺”外，还有香脆功夫丸、咖喱脆牛排、黄金脆鸡排、脆皮鸡肉棒、清香鸡肉丸、串烧墨鱼仔、香嫩哩脊肉等众多油炸休闲小吃品种。能调制成红油、麻辣、鲜香、蒜香、椒盐、怪味等口味，满足各地消费者的不同需求。
目前“怪难吃”小吃在全国已发展了1600多家合作经营店，深受人们喜爱。难怪“巴蜀笑星”吴文参观公司后都感叹：“怪难吃休闲小吃，串串虽小，商机无限，小小的创意带动了大大的市场。”这些竹签上串着的小小串烧引领了全国美食风潮，谁还敢说这些小串烧不入流呢？
最近该公司的烧烤大师新辟奇径，又研制推出07年超诱惑新品“迷你烤翅”系列和“骨肉相连”系列，创意独特，即時尚美味，又操作简便。
浪漫玫瑰翅：上好翅中，佐以怪难吃特制玫瑰配方等腌制翅膀，200度温控下烤制，九成熟后刷上玫瑰酱，再烤制熟透。色泽红润、口感滑嫩，回味悠长。还有香辣唇情翅、绚彩麻辣翅、怪难吃奇味翅、晶亮酥爽翅、桂花添香翅等多个品种。鸡翅每对成本0.8～1.5元，售价2～3元/对，位置好的店面（摊点）一天最低也可卖200多对，光是烤翅每天的利润就有二三百元。
骨肉相连：鸡肉与鸡脆骨双重美味的结合，新鲜的鸡肉和鸡胸部的脆嫩软骨用特制的调料腌制，逐个串上竹签，可烤制，可油炸，再淋上蘸料，色泽油亮诱人，鸡肉鲜嫩，软骨爽脆，叫人吃不停口，有麻辣味、孜然味、怪味等可随意调配。1斤鸡肉可做成25～38串骨肉相连，成本价0.5～0.6元/串，售价1.5～2.0元/串，因骨与肉相连的特殊美味，和颇具创意的名称，市场销售反馈极好。位置好的专卖店能卖出400～500串/天，获利500～600元/天。
上千品种自由组合经营
投资回报见效快
为了增加投资者的盈利点，公司推出怪难吃休闲坊、怪难吃美食屋、嘻唰唰涮烤吧、妙客速食、鱼味无穷等经营模式。投资者可根据自己的投资能力，选择不同的项目进行组合。
例如：经营一家“怪难吃”休闲坊，总投资6000～30000元，平均消费人数150人/天，人均消费4元，则日营业额150×4＝600元，月营业额600×30＝18000元，除去月营业毛利40%，利润7200元，月费用（房租、人工、水电气费等）3000元，月利润有7200－3000＝4200元，7～8个月就可收回投资。正符合怪难吃对广大投资者的承诺:“我们不能使你暴富，但能让你每月轻松收入3000～5000元。”
怪难吃项目投资小，选择其中任意一项都能成为独立的经营项目，可经营一个流动餐车，也可摆摊或开店。风味独特，品种新奇，烤制一支炸串只要1～2分钟，可同时制作几十串，最低每天也能卖400多串。除了经营休闲炸串小吃外，还可配套经营飘香烧烤、特色饮品、透骨香卤味、重庆老码头麻辣烫、重庆原味土灶火锅、韩式石锅饭、韩式滋补汤等上千品种美食，自由组合经营，让小本创业者轻松成就财富梦想。
正因为“怪难吃”成为投资者们热烈追捧的创业项目，所以引得CCTV-2《财富故事会》、CCTV-10《家庭》、CCTV-7《致富经》和《每日农经》等黄金栏目在一年内连续四次专题报道，在全国史无前例，而且重庆卫视、湖南卫视、山东卫视等地方卫视及上百家知名杂志也争相报道。
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电话：023-58250868 58250277 58233050索函手机：（0）13908264949
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