碳水化合物酶的最新研究进展: ——对家禽生长性能和肠道健康的影响(续1)

来源 :国外畜牧学-猪与禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hiss006

【摘要】

：

由于家禽缺乏可水解非淀粉多糖(Non-starch Polysaccharides,NSP)的重要的内源性酶(碳水化合物酶),不能消化NSP,因此日粮中的NSP会通过影响家禽的肠道进而影响家禽的健康,导

【作者】

：

王晶晶

【出处】

：

国外畜牧学-猪与禽

【发表日期】

：

2020年7期

【关键词】

：

饲用酶木聚糖酶纤维酶碳水化合物酶

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由于家禽缺乏可水解非淀粉多糖(Non-starch Polysaccharides,NSP)的重要的内源性酶(碳水化合物酶),不能消化NSP,因此日粮中的NSP会通过影响家禽的肠道进而影响家禽的健康,导致鸡场经济效率下降.新一代碳水化合物酶具有较高的活性和稳定性,有助于降解复杂的底物,提高家禽的生长性能.本文综述了使用碳水化合物酶改善家禽生产性能和肠道健康的最新研究进展.

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