【摘 要】
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对于烹饪英语的学习主要是口语为主.学生学会从两个层面实现对知识的掌握:词汇、简单对话层面和对原材料的加工处理层面,从而达到能在实际交流过程完成对话.启发式教学能很大
【机 构】
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四川省商务学校 四川 成都 611731
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对于烹饪英语的学习主要是口语为主.学生学会从两个层面实现对知识的掌握:词汇、简单对话层面和对原材料的加工处理层面,从而达到能在实际交流过程完成对话.启发式教学能很大的激发学生主动接受知识.但是在教学过程中如何运用才能达到更好的效果一直是英语教学工作者一直研究和探讨的问题.从多媒体引导,以讨论式为主的课堂组织,创造性的整合教材三方面来实现启发式教学在烹饪英语口语课堂实例探析.
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