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职业能力是高职学生获得就业竞争力的关键，也是高职院校人才培养的主要目标。以安商院连锁经营管理专业为研究对象，探讨了连锁专业项岗实习在对学生职业能力培养方面存在的问题，最后，提出了提升高职连锁专业顶岗实习职业能力培养效果的具体对策：提高师生认识，强化职业能力培养；转变学生思想，提高学生实习积极性；构建培养综合职业能力的教学体系，建立稳定的校内、外实习基地；加强师资队伍建设，坚持产学研模式。