论文部分内容阅读
“民以食为天”,食品在人们的生活中占据着举足轻重的地位.随着生产的发展,科技的创新,琳琅满目的商品越来越多的丰富了人民的味蕾.在享受美食的同时,也伴随着越来越多的食品安全问题.判断食品合格的依据主要来自于食品检验报告.食品检验报告是食品检验机构根据相应的法律法规,按照食品安全标准和相关的规范出具的具有一定法律效力的凭证.一个合格的检验报告不仅反映检验机构的资质水平、技术能力和专业素养也关系到一个企业的存亡.因此,如何出具一份合格的检验报告就显得至关重要.