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中国是全球最大的蔬菜、水果生产国和消费市场,然而每年有几万吨蔬菜、水果在运输途中坏掉。在我国,蔬菜、水果等生鲜农产品物流损耗率达到25%~30%,而在国外发达地区基本控制在5%以下。效率低下的农产品物流,制约了农业产业化进程,同时也使得许多优质农产品走不出去,不是“烂”在地里,就是“烂”在路上。