【摘 要】
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通过批次实验研究温度对餐厨垃圾自由厌氧发酵（不控制pH）性能的影响。考察了室温（25℃）,中温（35℃）和高温（55℃）条件下发酵基质的降解程度和有机酸的产量以及组成情况。结果表明,尽管
【机 构】
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西安建筑科技大学环境与市政工程学院;
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目(50838005)
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通过批次实验研究温度对餐厨垃圾自由厌氧发酵（不控制pH）性能的影响。考察了室温（25℃）,中温（35℃）和高温（55℃）条件下发酵基质的降解程度和有机酸的产量以及组成情况。结果表明,尽管高温条件下颗粒态有机物有最快的水解速率,但室温条件下有机酸浓度却达到了最大值(8.85 g COD·L-1);乳酸和乙酸是自由发酵过程中最主要的有机酸,室温下乳酸和乙酸的含量分别为总有机酸的72.86%和25.11%,而中温和高温时乳酸和乙酸的含量比值均在43.6%50%之间。实验表明,自由发酵条件下,最佳的水解酸化温度是25℃。
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