论文部分内容阅读
据<齐鲁晚报>报道,今年以来,济南市各农贸市场上众多品牌的放心肉专卖点越设越多,其市场占有率已超过省城生鲜猪肉供应总量的50%,占市民所购鲜猪肉的60%70%.而农贸市场上非品牌肉的销售则相应下滑.这个数据出乎了小丘的意料.在一个食品安全缺乏诚信的年代,这是否意味着猪肉市场新一轮的洗牌已经来临?老百姓的饮食习惯是否正悄悄地发生着革命?