【摘 要】
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"油脂皂化反应——肥皂制取"作为高职高专有机化学教学的实训项目,涵盖多项操作技术,既可以学习油脂皂化反应的原理,又能够掌握加热、回流、盐析、减压过滤等操作技能,是一个
【机 构】
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武汉软件工程职业学院,武汉市药物增溶工程技术研究中心,
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"油脂皂化反应——肥皂制取"作为高职高专有机化学教学的实训项目,涵盖多项操作技术,既可以学习油脂皂化反应的原理,又能够掌握加热、回流、盐析、减压过滤等操作技能,是一个综合性和应用性都很强的实训项目。但在传统教材的实训设计中存在着一些不完善或难以操作的地方,通过对本实训的改进和优化,摸索总结出一些规律,把握好关键点可以提高实训成功率,注重细节增强趣味性,加深对有机化学应用性的认识。
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