【摘 要】
：
本刊去年12期刊登了杭州味精厂周秀琴同志的译文《超级健康食品纳豆》以后,收到大量咨询信,为满足广大读者要求,特请周秀琴和《食品科学》杂志副编审石玉川两位同志撰文作答.
论文部分内容阅读
本刊去年12期刊登了杭州味精厂周秀琴同志的译文《超级健康食品纳豆》以后,收到大量咨询信,为满足广大读者要求,特请周秀琴和《食品科学》杂志副编审石玉川两位同志撰文作答.
This magazine published last year 12 copies of Hangzhou MSG factory Zhou Xiuqin’s translation of “super health food natto” after receiving a large number of advisory letter, in order to meet the readers requirements, special please Zhou Xiuqin and “food science” magazine deputy editor Shi Yuchuan Two comrades wrote the answer.
其他文献
上颌窦恶性肿瘤是头颈部常见恶性肿瘤之一。我院近9年临床资料统计,其占头颈部癌瘤的1.71%。据Tabb等报告,上颌窦癌占鼻窦恶性肿瘤的85%。由于上颌窦结构复杂,对其病变的基
我国早在两千多年前就已有关于长寿和养生方面的记载.这里介绍一些延缓衰老、
As early as two thousand years ago, China has already had records about longevity and
一般火锅太过油腻、高热量,让很多的爱美女性敬而远之。其实,对于许多女孩子来说,吃水果无疑是瘦身美容的代名词。养颜美容、健康的水果被广泛入菜,但是将水果作为火锅佳肴
类癌是小肠肿瘤中最常见的肿瘤,发生率19～30%。除阑尾外,病变好发于末端回肠(占40%)。临床症状常表现为痉挛性腹痛,不完全性梗阻。较特征症状为腹泻、皮疹,这些症状出现要怀
在宿主对肿瘤反应中,淋巴细胞、巨噬细胞和抗体都被认为在抗肿瘤的免疫反应中发挥作用。由T细胞介导的细胞毒反应一般认为是使肿瘤被排斥或消退的主要因素。最近研究表明自
为验证外照射加放疗增敏剂甲硝哒唑疗效,作者1978.8—1981.12进行一前瞻性、双盲法、随机分组研究,共治疗100例膀胱癌,每组50例。入组条件为,年龄小于80岁,UICC 分期T_(2-4)
本文报告11例皮质旁骨肉瘤。肿瘤部位:股骨下端后侧7例,股骨中、下段2例,腓骨上端及肱骨上端名1例。10例经手术治疗,随访3个月～21年,7例生存;其中3年生存2例(截肢术),5年生存
在贵刊第二期上,高兴地看到了北京来今雨轩饭庄挖掘创制出红楼菜点的报道.这无疑为祖国烹饪百花园中又增添了一朵芬芳四溢的鲜花.不过,神州万里,有幸到来今雨轩一品红楼美味
近30年来,眼葡葡膜肿瘤患者的死亡率从60～80%降低到25～40%,这主要是研究出早期临床诊断的现代方法。由于直接检眼镜检查法、荧光血管造影法、放射性同位素和超声诊断法的应用,
护肤品是令女性着迷、困惑、晕眩、追逐的东西。护肤品卖给女人的是什么?是美白?祛斑?漂亮?年轻吗?不,是梦想!女人买护肤品,买的也是梦想。这个说法是不是很有意思?护肤品那