食油油烟凝聚物有潜在致癌性——用精炼油烹饪值得推广

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流行病学调查表明:男性肺癌中80%,女性仅20%可用吸烟解释。因此研究非吸烟肺癌的病因对肺癌的预防仍然十分重要,非吸烟肺癌的病因很多,如大气污染、居室内氡子体的暴露,被动吸烟等。
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