【摘 要】
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安溪县产茶始于唐末,茶叶是安溪传统支柱产业,名茶铁观音成为乌龙茶突出代表,奠定了安溪成为名闻遐尔的名茶之乡。改革开放后,特别近几年来,立足于得天独厚的资源优势,积极推进茶叶
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安溪县产茶始于唐末,茶叶是安溪传统支柱产业,名茶铁观音成为乌龙茶突出代表,奠定了安溪成为名闻遐尔的名茶之乡。改革开放后,特别近几年来,立足于得天独厚的资源优势,积极推进茶叶产业化经营,使茶产业获得了蓬勃发展。1995年3月,被农业部授予“中国乌龙茶之乡”;2000年9月被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会授予“中国铁观音发源地”。安溪茶产业得以持续发展,关键是采取了系列有效措施。
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