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英国伦敦盖伊医院的艾伦·科尔切斯特医生曾经治疗过多例新型克雅氏症患者,他从1985年就严格素食的妇女患上新型克雅氏病症后认为,1985年最初发现疯牛病的英国阿什福镇的部分地下水源可能被疯牛病病原体污染,因而导致没吃疯牛肉的人也患上新型克雅氏症。另外,曾在阿什福德镇牛肉加工厂工作的人员讲,该加工厂曾将屠宰后的疯牛血液、其他体液等倒入一口用于处理废物的深