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为寻求一种新的先进的食品消解方法，使用微波消解技术在食品加热、加压条件下用硝酸和过氧化氢分解试样。由于酸的氧化及活性增加，可使食品样在较短时间内被消解(一般3～10分钟)，其消解后的样品回收率及精密度均能满足食品的快速分析的要求，可广泛应用于食品样中金属元素化学检验的样品预处理。
微波消解测定食品中Pb、As等金属元素的方法探讨
【摘 要】
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为寻求一种新的先进的食品消解方法，使用微波消解技术在食品加热、加压条件下用硝酸和过氧化氢分解试样。由于酸的氧化及活性增加，可使食品样在较短时间内被消解(一般3～10分钟)，
【机 构】
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宁夏石嘴山市卫生防疫站
【出 处】
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宁夏医学杂志
【发表日期】
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2001年2期
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