湖南红娘和蜈蚣的加工方法

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(一)紅娘:屬节肢动物昆虫类,俗名么姑虫、紅娘子,身紅翼黑,大如黄蜂。农历五月間捕捉。湖南产于常德、澧县、桃源、临澧、怀化等地。加工方法: 捕捉时須在清早露水未干时,近水边的草上捕捉。如太陽出后,草上露水晒干时,紅娘多起飞,不易捉到。將捉获的紅娘放于布袋內或透气的篾簍里,然后連同布袋或篾簍放于甑中, (A) Matchmaker: An arthropod is a kind of arthropod, and its common name is a nymph, a red lady, and a red-winged wing. It is as big as a wasp. Captured during the Lunar Calendar in May. Hunan is produced in Changde, Jixian, Taoyuan, Linyi, Huaihua and other places. Processing method: When catching, it must be captured on the grass near the water when the dew is not dry in the early morning. If the sun goes out and the dew on the grass dries, the matchmaker will take off and it will be difficult to catch. Place the caught matchmaker in a cloth bag or in a breathable basket, and put it in a basket with a bag or basket.
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