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从汕头湾海底沉积物中分离到24株表面活性剂产生菌，对其中一株产生物表面活性剂能力最强的菌株（SB12）进行鉴定、发酵条件优化及生物表面活性剂特性的初步研究．经鉴定，确定该菌株为假单胞菌（Pseudomonas sp．）．对其产生物表面活性剂的发酵条件进行优化，确定了最佳单因子发酵条件：氮源为蛋白胨，盐浓度为0．1％，pH9．5，温度为25℃，培养时间为6d；优化后的最小表面张力为19．77mN／m．分析发酵液中生物表面活性剂的特性发现：菌株SB12产生的生物表面活性剂具有良好的乳化性能，乳化力达91％；产