【摘 要】
：
以鲁加6号苹果发酵酒为原料,根据Box-Behnkend的中心组合试验设计原理,在单因素的基础上采用响应面分析法,建立沸石负载壳聚糖澄清苹果酒的二次多项数学模型,并以苹果酒澄清
【基金项目】
：
“十一五”国家科技支撑计划项目（2008BAD92B01）, 国家现代苹果产业技术体系项目, 山东良种产业化工程项目
论文部分内容阅读
以鲁加6号苹果发酵酒为原料,根据Box-Behnkend的中心组合试验设计原理,在单因素的基础上采用响应面分析法,建立沸石负载壳聚糖澄清苹果酒的二次多项数学模型,并以苹果酒澄清度为响应值和等高线建立响应面,研究沸石负载壳聚糖添加量、处理时间、处理温度对苹果酒澄清效果的影响。结果表明：沸石负载壳聚糖澄清苹果酒的最佳工艺条件为沸石-壳聚糖澄清剂添加剂量11.6g/L、处理时间47.6min、处理温度27℃;与常规法澄清苹果酒相比,经过处理的苹果酒澄清度提高了16.8%,可溶性蛋白含量、总酚含量均有显著降低,而
其他文献
根据流体传动的基本理论知识，建立了Ｇ型桥溢流阀的动态数学模型，然后分别采用微机数字仿真及实验研究的方法，对Ｇ型π桥溢阀的动态特性进行了研究，并取得了一致的结论。结果表明：Ｇ型π
在问卷调查基础上，对家庭困难学生的现状、存在问题进行分析并调查国家资助情况，突出人文关怀理念，实现和谐校园。
采用SDS-PAGE、Urea-PAGE分析耐热蛋白酶对UHT乳蛋白的水解作用。结果表明：荧光假单胞菌（PF）蛋白酶和纤溶酶（PL）作用底物不同,产物也不同;前者优先水解κ-酪蛋白生成副κ-酪蛋白,
以菠萝汁和牛肉为原料，研究菠萝汁中菠萝蛋白酶对牛肉的嫩化作用，得到了嫩化的最佳工艺：菠萝汁浓度6％、时间60min、温度50℃、pH7．0。在此条件下，牛肉剪切力可降低50％左右。对菠萝汁
《普通高中语文课程标准（实验）》对中学生的阅读能力提出了明确的要求，“大力提倡自主、合作、探究的学习方式”。虽然阅读是一种个性化很强的实践，但如果缺乏教师的引领，这种浅尝
横向误差在贯通测量中至关重要。当地面控制采用GPS网时,其二维平差一般是先将WGS—84椭球(E_0)上的三维向量,经高斯投影公式转换成地方椭球(E_1)上的二维向量后再进行平差,得各GPS点的高斯平面坐标,最后由坐标平移和旋转公式得施工平面坐标。同时也分析了这一数据处理过程对贯通横向误差的影响。图1,表2,参10。
对城市沥青混凝土路面常见病害及养护对策进行分析，并与预防性养护措施进行比较，通过案例分析验证了预防性养护在延长路面使用寿命，提高路面服务功能方面发挥的重要作用。
中学化学中的创新教育不是去开拓和创新未知的知识和知识体系，而是创设一定条件和氛围，引导、启发学生去模拟、探究原科学家的实践活动过程，发现“新”现象，通过联想、判断、推理
在中国，农村人口是全国人口的主体，农村教育的成功与否直接关系国家的振兴与衰败，对农村教育长期以来存在的问题与隐忧，作为教育工作者，要科学面对，这是义不容辞的责任和义务。本文
确定稳定的公路养护资金来源，改革现行公路养护管理体制，建立和完善符合我国公路发展要求和市场规律的养护运行机制，是实现公路养护管理健康可持续发展的必由之路。