【摘 要】
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伴随着时代的发展、科普知识的宣传和人们健康意识的提高,当下,很多老年人非常关注自己的健康状况。尤其是那些高血糖、高血脂、高血压的“三高”人群,更是严把饮食关,油炸食
【机 构】
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北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系,
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伴随着时代的发展、科普知识的宣传和人们健康意识的提高,当下,很多老年人非常关注自己的健康状况。尤其是那些高血糖、高血脂、高血压的“三高”人群,更是严把饮食关,油炸食物坚决不吃,大鱼大肉避而远之,饮食上可谓是精挑细选,对素食青睐有加。那么,老人要健康真的就应该一
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