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按照国家标准GB 5009.225-2016《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》第二法酒精计法测量白酒中酒精度含量,分析影响酒精度测量结果的各个因素,对白酒中酒精度检测的不确定度进行评定。
白酒中酒精度测量不确定度的评定
【摘 要】
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按照国家标准GB 5009.225-2016《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》第二法酒精计法测量白酒中酒精度含量,分析影响酒精度测量结果的各个因素,对白酒中酒精度检测的不确定
【机 构】
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安徽金种子酒业股份有限公司;
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2018年02期
【基金项目】
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安徽省柔和型白酒酿造及质量安全工程技术研究中心资助项目
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