住别墅逛古镇 苏州吴中区新探访记

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  苏州的西线旅游资源丰富,整个太湖可沿西线环湖大道一眼望尽,南山、穹窿山、香山……以及数不胜数的西山群,自然环境浑然天成,而在太湖以东的洞庭东山,则是一个典型的江南古镇。如此一来,西线上有山有水有古镇,玩法丰富多样,值得一走。最近编辑实地探访了西线上新开的两家酒店/民宿,在此做总结介绍,为大家的出行提供参考。
  穹窿山顶
  别墅独一家
  地处姑苏西部的穹窿山,是苏州第一名山,除了最高之外,它的“名”还包括苏州唯一且最长的盘山公路,约12公里,另外有各种名贵树木药用植物上百种,还有乾隆帝六次光临、孙武隐居于此完成《孙子兵法》等等的人文历史。不同于苏州园林的古色古香,金鸡湖畔的成熟性感,独墅湖区的时尚冷艳,穹窿山的魅力在于它的自然,未经雕琢。人少,环境又没有被破坏,在现时看来确实很重要,可以让你真正地远离嘈杂人群,纯粹享受自然美景。编辑探访的这天正下着雨,山里空气湿度很大,云雾缭绕,朦胧温婉,有隐居山林世外桃源的意境。
  穹窿山并非杂志第一次介绍到,之前我们曾经写过山脚下新开的御湖山庄:典型的苏式园林风格,白墙黑瓦,水榭庭院,还有一个人工湖。倚山面湖,环境不错,视野也较好,价格适中,适合年轻情侣出行入住。不过当时编辑也曾想,如果御湖山庄地处山顶,又减少过多的人工景观,或许会更好。时隔两年,这让我们觉得会更好的酒店,就真的出现了'这就是望湖园别墅。整个酒店就在穹窿山景区里,位于海拔250米的三茅峰山顶,面朝太湖,俯瞰山野树林,美景尽收眼底,自然环境可以说无人可与之媲美。没有太多的人工造景,完全依托穹窿山独有的自然景观,这是望湖园别墅最大的优势。
  而经过彻底改造之后的望湖园别墅,配套设施也得到了大大的提升。和山脚下适合小年轻入住的山庄不同,这里更适合那些对环境和隐私度有较高要求的人,比如商务人士,或是有老有小的一大家子人入住。
  带露台庭院的别墅
  望湖园别墅一共有九栋十一套,错落在山顶丛林之间,栋与栋之间相隔较远,而且有茂密的树林隔挡,保证了每栋别墅客人的隐私。别墅都以植物命名,面积在80至180平米不等,房型不同,都带有露台和庭院,其中7套为两居室,4套为三居室。而房间内的硬件设施,编辑觉得还是比较齐全,品质也能达到四星级酒店以上的水准。
  紫檀别墅是两居室中面积最大的,单是室外露台的面积就有40平方米左右,它也是九栋别墅中景观最好的一套,价格自然高于其它的二居室别墅,一间大床房一间标准房,一共2980元一晚,适合一家四口入住。
  三居室的房型都是两间标准客房和一间大床房,而紫楠这套比较特别,带有一间标准客房和两间25平方米左右的大床房,从房间的玻璃窗望出去,山景无限好,还能看到孙武文化园和穹窿山南大门(在建),露台虽然面积只有十几平方米,放下一张玻璃桌四张藤椅,空间尚有余,若是带着老人出行,在此聊天喝茶小坐也挺惬意的。
  适合全家人的度假
  因为整个别墅地处景区之内,又占据了景色最好的位置,所以酒店本身并没有安排太多的娱乐设施,只保留了一些比较传统的室内活动,例如几乎每套别墅都配有“国粹”麻将桌,既能让举家出行的老人们过过瘾,还能满足改造后入住的大多企事业单位团体的需求。这儿的负责人说,年底之前,别墅还会增加一个带多个包间的KTV楼,这样爱唱歌的人,还能在这深山老林里高歌几曲。
  如果是带着孩子出游的家庭,编辑倒是推荐大家到穹窿山走走。整个景区对入住的客人都实行免票,你大可以选择任何景点好好转一转。对小孩子来说,编辑推荐可以去万鸟园,那里有非常多种类的鸟类,几乎等于一个小型鸟博物馆了'来一次科普之旅,寓教于乐。而如果是喜欢历史人文的,则可以到御道、孙武苑、小隆中散步;年纪大的人则可以去上真观、宁邦寺进香拜佛。其实别墅区内的花草种类也特别多,如果不想走各种行程和景点,那么不妨在清晨薄雾尚未散去之时,在林间小道散散步,据说这里的负离子含量高于城区四五百倍,是真正的“天然氧吧”。傍晚的时候,在露台泡一壶茶,欣赏穹窿山的落日,也很惬意。
  周边餐饮小盘点
  因为整个望湖园就在景区内,而且景区内也有几家菜色和口碑都不错的餐厅’有景致也有口味,所以编辑建议如果一家老小入住酒店,干脆就直接在景区内用餐,避免了舟车劳顿。编辑在此补充一些穹窿山的餐饮信息供参考。
  山顶别墅区内有一家望湖阁餐厅,装修风格、菜色以及服务都非常“本土”,价格不算贵,对入住别墅的客人来说,在这用餐的确方便不少。同样在穹窿山,相隔不远的孙武苑也有一家餐厅,就在兵圣堂的旁边,当地人向编辑推荐了它家的红烧鲫鱼、私房臭豆腐、银鱼炒蛋和红烧肉,据说味道都很不错。加上之前我们曾经推荐过的孙武书院·罗浮山庄的农家菜,水准超过“五星级”,即便不住在这里,单是来吃顿饭也是值得的,萝卜炖肉、苏式蛋饺、土烧炸鱼、芋头排骨,都是当地食材当地做法,“土”味十足,还可以尝尝当地特产的乌米饭,是用从山上采收下来的乌树叶,加香叶一起捣碎成汁,加糯米现蒸做成的,黑亮糯香。
  如果喜欢探个新的,出了景区,吃饭的选择就更多了,松海路路口的穹窿山庄农家乐,外观很不显眼,店面装修马马虎虎,但这里的生意特别红火,用油豆腐、百叶结、油面筋和水面筋塞肉做出来的“农家四宝”几乎每桌必点,另外红烧肉、小竹笋、美味烤猪爪、清蒸大扁鱼、泥鳅鲑鱼汤也都是招牌美味。端午节前后,这里还有乌米粽子。
  东山新民宿
  东山是延伸于太湖中的一个半岛,三面环水,因其在太湖洞山与庭山以东而得名洞庭东山。这里是典型的江南古镇,东山市镇大街东西两侧至今还存有近千米的石板古街,两侧有34条古弄小巷,盛产“白沙枇杷”和我国十大名茶之一的“碧螺春茶”。而陆巷是沿太湖区域保存最完整的古村落,花岗石街、牌楼、木雕门,余有几百年老宅子气息的明清建筑,如今以民居、老铺子、餐馆、客栈为主,没有西山古村落的面积大,没有周庄、同里这些名古镇那般繁华景象,这里的民风更淳朴,生活更安静祥和。   杂志之前曾介绍过陆巷古村的会老堂,是真正的明清老宅重建,如今还能在戏台听曲儿,整个宅子散发着地道的“古”味。新开的民宿游心别院与之相比,就“新”了不少。一是设计风格和理念比较新颖,虽然也是老房子改建的,但在设计上增添了更有现代感的东西。另外客户群的设定也与众不同,为了保证入住客人的私隐度和娱乐性,这儿只提供整栋包租的形式,更适合年轻爱闹腾的小团体入住。
  新设计感
  游心别院位于东山陆巷古村的东面,步行至韩家巷会老堂之后,按照路标,往天井上山的方向走大概3分钟,就能到达。游心别院其实分成别院和双栖斋两部分。别院是住宿区,双栖斋是聚会小憩的露天茶座,而两栋建筑只隔一条宽不足一米的小巷路。不过说实话,游心别院或许太过于注重私隐感,以至于到了当地也不太好找。好在这儿还设有一个别院管家,在他的带领下,抵达别院倒是相当方便。
  整个游心别院占地面积约莫150平方米,有三层,两层木房,顶层是玻璃房和露台,保留了中式老宅子的风格,石板地、雕花屏风、木雕沙发椅。编辑踩点的这天空气比较阴冷潮湿,整个别院给人的感觉有些幽暗,老宅子大抵都有采光不好的通病,为了尽量不给人压抑的感觉,设计师特意在结构上稍微做了一些改动,比如把大堂的上方打通,让人站在下面就可以直接看到楼顶的三角形玻璃尖,屋顶通透,这样采光也更好一些。在色调上也尽量选择原木色和白色,也增加了这里的通透度,更是在视觉上让人有种清爽感。
  从房间品质上来说,这里还算不错。五间房,全部是榻榻米大床房。一楼的房间做了一个中心圆空的隔断,这样能够保证室内的采光。二楼的房间相比一楼,可能层高上会有些劣势,房间略显压抑。在硬件配置上,别院全部使用国内一线品牌的床品和卫浴。编辑比较推荐这里唯一的一间复式套房,一层是棋牌室,二层是客房,一方面空间比较大,另外设计感更强,特别是卫浴采用的是磨砂玻璃隔断,现代又不会太过于艳情。
  整租包栋
  游心别院目前只提供整租包场,单一房间不对外租住,试营业间整栋包租的价格是四千元一晚含早餐。这里目前采用的是管家式服务,由一个管家负责客人的所有需求,包括客房服务、餐饮定制、路线推荐等等。因别院不提供午晚餐,管家会根据客人口味需求预订当地最好的农家菜,如果客人想体验采摘,管家会推荐周边比较好的采摘地点,如果有天气原因或者客人觉得太远不想去,管家就会带客人去相熟的当地人家院子体验采摘,服务算是非常到位了。说到餐饮,别院的露台可以提供自助烧烤,包括所有的器具、食材和烧烤师傅服务,不过要加收198元一位的额外费用。编辑觉得这里更适合10人左右的小团体“包场狂欢”,比如一些公司的小型团建,或一帮朋友小聚,到这打打麻将,吃吃烧烤喝喝酒,过个周末,也还不错。
  双栖斋
  其实别院的住宿区,在风格和硬件上质感不高,但旁边的双栖斋倒显出不少新意,更让编辑感兴趣的,则是这里的主人。
  其实,游心别院和双栖斋是由一个团队运作的,股东是几个志同道合的朋友。有人负责前期设计,有人担任后期的管理工作,所以严格说起来,这里有多个主人。作为主人之一的张弘,原本是一名建筑设计师,整个项目从前期的策划到室内的软装,几乎都是出自他的笔下。
  双栖斋,从外观看来,它只是一个白色的被包裹的严严实实的方形建筑,这个56平方米的茶歇小院,你一定想不到它原来是个废弃的猪圈,外墙已经全部拆掉进行了重建,存活多年的橘子树和楝树被保留了下来,围绕两棵树做了一个天井,地面保留了原来坡度的自然形态,铺满砾石,整个建筑空间是开敞式的,没有窗户,只有半边木门,一块有屋棚遮顶的区域,铺了石板地,摆了一张桌子几把椅子,即便是下雨的时候,住在别院的客人也可以在这里喝着碧螺春,聊聊天,看看雨。这里更像是一个让人眼观鼻、鼻观心,能静心下来思索、面对自己的地方。
  “这也是我们将这里取名斋的原因之一。”张弘告诉我们,游心别院其实只是整个团队“古镇改建系列”的实验作品之一。他们曾沿着318国道,走访多个古镇,想将这些古镇中一些值得保留的宅邸,拿来开发成为民宿系列或者作为商业投资运作,让这些古老的建筑和古老的村落,迎来更多新的主人,也通过这样的方式,让更多的人走入古镇,听听古镇的声音,看看古镇人们的生活。不仅游客会改变古镇,他们坚信,或许,古镇那种悠闲的生活状态,也能改变人们急躁的心态。
  编后
  其实“古镇改建”这个话题我们一直都非常关注,怎样在保留“老”的同时做出“新”的?既能让品质变得更好,又能带给人们度假休闲的乐趣。据说由双栖斋这个团队做的其他“古镇改建”工程,在同里、芦墟和西塘等地也在同步进行中,并也将很快投入运营。我们会持续关注,也欢迎感兴趣的明友来稿来电与我们共同探讨。
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