发酵法生产长链二元酸研究进展

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发酵法生产长链二元酸相对于化工法而言有着无可比拟的优势.本文综述了发酵法生产长链二元酸的微生物源、产酸机理、产酸条件和产物分离技术等方面的研究进展,并简要介绍了其工业应用前景.
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