泡豆泡米的水要不要

来源 :江苏卫生保健:今日保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:betteryear2009
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最近有几个朋友来问:听说泡米30分钟能让米饭好吃,泡豆能让豆粥好煮,但是泡米泡豆的水要不要扔掉呢?里面有没有什么营养成分和保健成分?还有,做豆浆之前,是泡豆子好还是不泡好呢?
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