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镉(Cd)是毒性最强和农田受污染最普遍的重金属之一.土壤镉污染严重影响作物的产量和品质,并可通过食物链富集,从而危害人体健康.选育和种植食用部位镉低积累的作物品种是经济有效利用镉污染土壤,保证农产品安全生产,有效降低镉进入食物链的一条经济、有效的途径.本文主要介绍了近年来国内外在禾谷类作物镉低积累相关数量性状位点(QTL)定位、基因挖掘及其在低镉积累育种中的应用的最新成果;概述了镉低积累作物品种的定义、特征与选育方法,为低镉积累分子育种与生产提供理论指导.