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猴头菌发酵菌丝水溶性多糖HPA的结构确定

来源 :分子科学学报：中英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：liubo200987

【摘 要】

：

从被超声波破碎的猴头菌发酵菌丝细胞热水提取液中,经乙醇分级分离得到单一级分,HPA经Sepharose CL-6B柱层析测得其相对分子质量为4.56×105.经部分酸水解、高碘酸氧化、

【作 者】

：

史军花 梁忠岩 耿慧 张丽萍 张宏 倪秀珍 赵骥民 

【机 构】

：

东北师范大学生命科学学院,东北师范大学化学学院,长春师范学院生物系

【出 处】

：

分子科学学报：中英文版

【发表日期】

：

2003年2期

【关键词】

：

猴头菌 菌丝体 水溶性多糖 HPA 化学结构 甲基化产物 高碘酸氧化 降解产物 发酵 hericium erinaceus polysaccharide str 

【基金项目】

：

国家自然科学基金

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论文部分内容阅读

从被超声波破碎的猴头菌发酵菌丝细胞热水提取液中,经乙醇分级分离得到单一级分,HPA经Sepharose CL-6B柱层析测得其相对分子质量为4.56×105.经部分酸水解、高碘酸氧化、Smith降解和甲基化分析确定此多糖以(1→4)糖苷键连接,平均每8个残基上有1个分枝,分枝点在O-3上,分枝末端残基为Glc1-.

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