近年来有关资料表明，农民中胃病患者占胃病发病数的80％以上。为何农民的胃病发病率较高?究其原因，主要有以下几方面：
　　一、饮食无一定规律相当一部分农民吃饭经常不按时，饮食并无定量，饥饱不均匀。久而久之，扰乱了胃肠的活动规律，导致消化功能紊乱，出现胃脘不适、恶心、泛酸、反胃等症候。此时若不注意胃部保养，饮食再无一定规律，则可能加速胃部疾病的发生、发展。
　　二、不注意饮食卫生很多农民缺乏必要的饮食卫生知识，吃变质食物以及病死的禽畜肉，生食不卫生的鱼虾螺蟹和蔬果等等。这些不洁和有毒食物中含有各种各样的病原微生物(如病菌、病毒)和寄生虫卵，食用后极易致病，而消化道疾病又首当其冲。
　　三、暴饮暴食有的人吃饭狼吞虎咽，经常食之过饱，遏红白事更是大吃大喝，致使胃的体积增大，加重胃肠负担，容易引起胃部粘膜损伤、急性胃炎、消化不良等病患。
　　四、嗜烟酗酒
　　农民中吸烟、喝酒者居多。吸烟过多能引起胆汁从十二指肠返流入胃，形成慢性胃炎。过量恢酒可破坏胃粘膜，并可损伤其他脏器，甚至造成酒精中毒。
　　五、情志失调有些人情绪急躁，动辄怒发冲冠，亦有的人稍遇不顺心的事就萎靡不振或焦虑抑郁。这些情绪危机与胃部神经官能症，与溃疡病的发生、发展有着密切的关联。
　　那么，农民应如何预防胃病呢?要针对上述发病原因采取必要的预防措施。首先要科学地安排劳动和生活，吃饭最好定时定量，注意劳逸结合，饱食之后不要立即干重活，尤其是弯腰和负重劳动。其次是讲究饮食卫生，不吃病死禽畜肉和腐败变质食物，生吃瓜果要讲究卫生，最好不吸烟，少喝酒，避免暴饮暴食。此外，要注意心理调节，防止情绪危机。一旦出现胃病的种种症状，要及时妥善查治。