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高中生物实验教学存在5个误区:一是误认为斐林试剂与还原糖反应一定要加热;二是误认为牛奶只适合做鉴定蛋白质的材料;三是误认为蔗糖酶的最适温度是37℃;四是误认为乙醇发酵实验中气体减少是因为装置气密性不好;五是误认为鉴定RNA的染色剂是吡罗红B。对这5个误区进行分析,可以帮助教师加强生物实验教学。
高中生物实验教学中容易产生的几个认识误区
【摘 要】
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高中生物实验教学存在5个误区:一是误认为斐林试剂与还原糖反应一定要加热;二是误认为牛奶只适合做鉴定蛋白质的材料;三是误认为蔗糖酶的最适温度是37℃;四是误认为乙醇发酵
【机 构】
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海盐县海盐高级中学,
【出 处】
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实验教学与仪器
【发表日期】
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2017年05期
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