【摘 要】
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<正>全球化发展历程1971年,杰拉德.鲍德温和戈登.波克在美国西雅图"Pike Place"市场开设第一家专门购买并烘焙高质量的纯咖啡豆和香料的专卖店星巴克(Starbucks)公司。上世纪
【机 构】
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厦门大学国际经济与贸易系 厦门361005;
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<正>全球化发展历程1971年,杰拉德.鲍德温和戈登.波克在美国西雅图"Pike Place"市场开设第一家专门购买并烘焙高质量的纯咖啡豆和香料的专卖店星巴克(Starbucks)公司。上世纪70年代,从太平洋西岸到芝加哥再到加利福尼亚广建分店。1982年,霍华德舒尔茨参与和组织星巴克的市场销售,之后星巴克咖啡开始迈入高档餐馆及咖啡店的行列。
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