“妈妈，我想当‘全能少年’，我要学烧菜。”双休日的早晨，我突发奇想，对着正在备课的妈妈喊道。“好呀！”爱偷懒的妈妈一口答应，“午餐你来做，爸爸给你当军师。”
　　听老爸说，烧什么菜都少不了生姜，我要做的第一件事就是——切姜。刚刚切了一刀，一股生姜味便在空气中弥漫开来，我连忙捂住鼻子。对姜味敏感的我强忍着头晕，将生姜切片、切条，切完的生姜条有的宽有半指，有的细得像针，刀法实在不敢恭维。
　　接着，老爸指挥我热锅倒油，然后把生姜放了进去，生姜在锅里“嗞嗞”作响。我往油锅里放了一团肉片，刹那间，油就“噼噼啪啪”炸开了。那些溅起的油星像长了眼睛似的往我身上飞，烫得我龇牙咧嘴。一会儿，“吵闹声”渐渐小了，我翻炒了一会儿，便冒冒失失地倒了许多酱油，又加了两勺盐。翻炒了好一会儿，我感觉菜汤黏黏的，铲子不怎么好使，胳膊也酸极了，我一屁股坐到椅子上歇息。刚坐下来，就有一股焦味往我的鼻孔里钻。“我的肉片！”我吓得赶紧再次拿起铲子。然后，我加了扁豆再翻炒。看扁豆熟了，我盛在碗里捧上桌，自己先尝一口。啊，又咸又苦！
　　老爸又指挥我做红烧鱼，我这次不敢毛糙，倒了半勺酱油，又加了大半勺盐，结果酱油不够多，成色不好。第三道菜豆腐皮肉末儿汤，配料是嫩豆腐，我配料加太多，又用铲子把嫩豆腐捣得不成样子，所以怎么看都像碎豆腐粥。
　　我只做了两菜一汤就这么狼狈，望着桌上能咸掉舌头的扁豆炒肉，淡得像水煮的红烧鱼以及像碎豆腐粥的豆腐皮肉末儿汤，又想到以前对父母烧的菜百般挑剔，我真惭愧。
　　 （指导老师 李晓玲）