【摘 要】
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目的:从红曲霉发酵液和菌丝体中提取粗多糖并测定多糖含量。方法:将红曲霉发酵液和菌丝体用水提醇沉法提取粗多糖,用苯酚-硫酸法测定红曲霉多糖的含量。结果:红曲霉粗多糖中多糖
【机 构】
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西南大学药学院,西南大学蚕学与系统生物学研究所
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目的:从红曲霉发酵液和菌丝体中提取粗多糖并测定多糖含量。方法:将红曲霉发酵液和菌丝体用水提醇沉法提取粗多糖,用苯酚-硫酸法测定红曲霉多糖的含量。结果:红曲霉粗多糖中多糖含量为62.87%,平均回收率为99.35%,RSD=1.44%。结论:本实验方法可以提取出红曲霉多糖,多糖含量测定准确,苯酚-硫酸法可作为红曲霉多糖含量的测定方法。
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