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用薄层层析法测定了105份玉米和50份小麦面粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)含量,结果玉米中DON检出率为61.9%,平均含量为208.8μg/kg;小麦面粉中DON捡出率为54%,平均含量为75.2μg/kg。
河北省玉米,面粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇污染调查
【摘 要】
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用薄层层析法测定了105份玉米和50份小麦面粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)含量,结果玉米中DON检出率为61.9%,平均含量为208.8μg/kg;小麦面粉中DON捡出率为54%,平均含量为75.2
【机 构】
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河北省卫生防疫站,河北省卫生防疫站保定市071000,保定市071000,保定市071000
【出 处】
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卫生研究
【发表日期】
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1992年4期
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