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通过对北京农学院常见的几种野生蔬菜及两种栽培蔬菜叶片横切面的解剖学观察,发现野生蔬菜中C4植物在“花环”结构、叶绿体在维管束鞘及叶肉细胞内分布的数量和大小、组织结构等方面与C3植物存在着明显的差异。而同属于C3植物的野生蔬菜和栽培蔬菜间无明显差异。本研究为野生蔬菜栽培利用提供了理论依据。