【摘 要】
：
在过去的二十多年,沙门菌血清型1,4,[5],12:i:-不断被全球多个国家或地区检出,现已成为引起人类感染性腹泻的主要血清型之一.沙门菌血清型1,4,[5],12:i:-与鼠伤寒沙门菌比较,
【机 构】
：
南方医科大学公共卫生学院,广东广州,510515;南方医科大学公共卫生学院,广东广州 510515;广东省疾病预防控制中心,广东广州 511430;广东省疾病预防控制中心,广东广州,511430
论文部分内容阅读
在过去的二十多年,沙门菌血清型1,4,[5],12:i:-不断被全球多个国家或地区检出,现已成为引起人类感染性腹泻的主要血清型之一.沙门菌血清型1,4,[5],12:i:-与鼠伤寒沙门菌比较,除了缺少第Ⅱ相鞭毛抗原表达,其病原学及遗传学特征与鼠伤寒沙门菌十分相似,一直被认为由鼠伤寒沙门菌发生多个独立遗传变异事件进化而来,属于多个克隆或克隆系.本文就沙门菌血清型1,4,[5],12:i:-在人群感染、食品及动物源方面的流行病学特征进行综述,为该血清型的感染防控工作以及科学研究提供数据支持.
其他文献
目的 对目前尚未列入监控的禽蛋中类胡萝卜素着色剂(斑蝥黄和叶黄素)建立高效液相色谱检测方法.通过优化测定条件及前处理方法,有效排除蛋黄中脂肪、蛋白质等带来的干扰.方法
目的 基于QuEChERS方法,建立了利用超高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱检测青菜中214种农药残留的方法.方法 青菜样品经乙腈提取后,用N-丙基乙二胺(PSA)、C18、硫酸钠和石墨
目的 整体解释和归纳一种可行的食品安全评价指标体系.方法 基于Web of Science数据库收集的237篇原始文献,利用NVivo1 1.0软件提取自由节点并提炼树状节点的方式构建基于指
目的 了解我国预包装食品标签中致敏原声称的使用情况,为修订《预包装食品标签通则》提供建议.方法 在全国各地大中型超市进行采样或拍照,收集预包装食品致敏原标签声称信息
目的 了解肉鸡屠宰加工中不同时间和环节沙门菌的污染情况,分析污染关键点.方法 2016年11月至2017年11月从陕西省某活鸡屠宰场不同环节定期采集活鸡肛拭子标本、整鸡胴体和鸡
目的 使用快速微生物定量风险评估(sQMRA2)工具对海产品中副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)风险开展定量分级,观察预测模型的选择对sQMRA2分级结果的影响.方法 利用
目的 建立C18-A12O3复合固相萃取柱净化,同时检测粮食及植物油中黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮类毒素的超高效液相色谱-串联质谱方法.方法 植物油样品用乙腈-水(90∶10,V∶V)提取
目的 了解2008-2018年上海市市售大菱鲆、乌鳢和鳜鱼中孔雀石绿和硝基呋喃化合物残留(即“三鱼两药”)动态变化趋势,评估膳食暴露风险.方法 采用2008-2018年原上海市食品药品
目的 调查某小型餐馆发生的一起食源性疾病暴发事件,分析事件发生的原因及危险因素,并提出预防措施.方法 采用现场流行病学方法调查事件特征及危险因素,通过运用脉冲场凝胶电