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为推动酿酒行业技术进步,促进行业发展,四川省自1963年起共举办了四届评酒会。笔者有幸,自1980年起参加了三届评酒会,亲历各届评酒会的盛况,现据相关资料,简介如下。
四川省历届评酒会简介
【摘 要】
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为推动酿酒行业技术进步,促进行业发展,四川省自1963年起共举办了四届评酒会。笔者有幸,自1980年起参加了三届评酒会,亲历各届评酒会的盛况,现据相关资料,简介如下。
【机 构】
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四川成都温江区柳城大道西段75号金桂花园
【出 处】
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食品与发酵科技
【发表日期】
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2010年2期
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