满架夏阳豇豆花

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  夏日里,一处小院,一院子的阳光,一架刚被淋过水的绿油油的豇豆,我坐在小板凳上,痴痴望着满架的豇豆花发呆。院门敞开着,下班的妻子进门后好奇地问:“一个人坐这儿发什么呆呢?”
  我指指满是绿色的豆角架,说:“快来看,满架子的豇豆花!”
  这一架子的豇豆是父亲教我种的。四月初,父亲从街上蔬菜籽种店买来一包豇豆种子,从肥料店买来几斤磷肥,又从老邻居那儿借来铁叉、铁锹等农具,将院子里的土地翻整好,在附近的蘑菇场买了几袋蘑菇土回来,均匀地撒拌在土里。等到一个阴雨天,父亲冒雨骑着三轮车赶过来,一下车就开始忙着用铁锹在地里挖坑,大约每隔一拃挖一个小坑,挖好坑后再施一些磷肥。
  父亲说:“你家的地没劲,要撒点肥料在里面。”父亲撒完肥料,就要点种子,我也想学习种豆子,就说:“爸,让我来点。”
  父亲笑笑,将手里的籽种袋子给我,关照说:“每坑丢3粒种子。”我按照父亲的要求,每个坑里放了3粒种子,4行6坑,一共24坑、72粒种子。
  我喜欢吃豇豆,这大概源于小时候在农村养成的味蕾。那时候,村里人没有上街买菜的习惯,都是在自家的地里种一些蔬菜,什么季节种什么菜,什么季节吃什么菜,初春吃过寒的青菜,清明吃韭菜,小满前后吃包头菜,初夏时节吃辣椒,暑天吃茄子和豇豆,秋天吃大白菜,这似乎是一成不变的顺序,而吃豇豆的时间是最长的,从每年的6月可以一直吃到9月,吃法也很多,烧着吃、炒着吃、包馒头吃、包饺子吃,花样繁多。实在吃不完,就焯水晒干,用塑料袋密封好,放在粮囤上,冬天就用来蒸馒头吃。现在的饭店里也有炝豇豆,是作为一道开胃冷盘菜先上桌的,吃起来有一股清香。超市里或者网上也有卖泡制的豇豆,我曾经买过几次,四川泡的豇豆口感最好。
  豇豆是家常菜,在乡下农村,家家门前屋后都有几架丝丝拉拉的豇豆。它们是村里人现成的菜篮子,从大田里收工回来,走到菜园边,顺手摘一把长长的豇豆,井水里打一盆水,洗干净,切成段,放油锅里炒一炒,要不了多长时间,一盘还带着泥土芳香的豇豆就端到农家人的餐桌上。对劳动者来说,只要胃口好,最平常的蔬菜也可以吃出美妙的滋味来。
  豇豆的藤蔓长得很长,好像架子能搭多高,它就能长多长,有时候,搭的架子不够高,它就勾着头,循着触须,爬到旁边的架子上,和南瓜、丝瓜争地盘。豇豆花呈紫红色,对开而生,像两只紫蝴蝶张着翅膀,马上就要从藤蔓上飞起来。花谢豆长,两根青青细细的嫩条羞涩地垂挂在藤蔓上,惹人生怜。风吹叶动,阳光耀眼,一两天时间,细长的豇豆条由青变浅,是青白色的,夏日的阳光是豇豆条的调色师。
  老家门前的菜园里,每年夏季总有几架豇豆,架子是用河边粗壮的芦苇秆搭建的,三根一组插在地里,末梢交叉在一起,用麻绳扎牢固,架子与架子之间再横着扎三组芦苇秆,互相牵扯,这样搭建的架子稳重牢固,经得起狂风暴雨。豇豆藤在架子上撒欢儿,竖长或横生,恣意妄为,密密匝匝如一堵绿色的墙。
  后来,父母随我们在县城生活,居住在郊区的一处带院墙的小院子里,搬家时,父母将一大捆蘆苇秆带了过来。父亲是闲不住的人,刚搬过来的时候是冬天,应该是最闲的季节,但父亲坐不住,没过几天,就将荒芜多年的院子整理得干干净净,让人眼前一亮,还开辟出一片菜园来,用捡来的破损道砖围起来。我们每次过去看望二老时,父亲总是在园子里忙碌着。
  我就笑:“大冬天的,瞎忙个啥?”
  父亲一边干活一边说:“我种两畦菠菜给你们吃。”过了一些时日,透明的塑料棚下还真长出绿油油的菠菜。冬去春来,父亲在菜园里忙得更欢了,种小青菜、韭菜、水萝卜、黄瓜、茄子、辣椒、丝瓜、南瓜等。初夏季节,父亲开始整理从老家带过来的芦苇秆,在小院里重新搭起豇豆架子,架子下,豇豆苗已经散叶了。
  前年,小院子被征用拆迁了,我们帮父母在一处小区重新买了一套两室一厅的房子,虽然是低楼层,但没有了可以让父亲劳动的菜园,那些跟随父母从农村到城里的芦苇秆也失去了用武之地,被当成废柴草烧了。没有了菜园可忙,父母似乎失去了精神寄托,没有了以前的精神气,每次询问给他们买什么菜时,总是回答豇豆、西红柿、茄子、韭菜,都是从前的记忆。
  今年春天,我将自家长着花花草草的一小块地整理出来,告诉父亲夏天又可以种一畦豇豆了。父亲听了十分高兴,立即骑着三轮车到处找可以搭架子的枝条,但城里没有那么多直长、能搭架子的芦苇秆,这让父亲犯了难。我说:“爸,你就别到处找了,网上有现成卖搭架子的竹竿,比过去的芦苇秆好。”父亲听了不大相信,直到我买了几捆竹竿回来,这才放下心来。
  豇豆种下后,我的心里似乎比以前多了一丝牵挂,初夏的雨水少,阳光火辣辣地照着大地,土地缺水,我下班回家,第一件事就是给豇豆地浇浇水,挨个查看豆种是否已经发芽,等到所有的豆种都冒出地面,用铲锹在豆根周围小心培土,叶片散开了,嫩甜的叶上有许多贪婪的蚂蚁,要帮着去掉。当细长的嫩藤颤颤巍巍地想要往上爬的时候,我就学着父亲的样子在豆地里搭起了架子。那些细藤在风中翘着头摸索着,触须碰到了杆子,不大一会儿,就缠住了。我不知道这些藤蔓是靠自己的触角爬上竹竿的,还是被风带到竹竿上去的,也可能是二者的结合吧,植物的生命谁能说得清楚呢。
  父亲不知道我已经将豇豆架子搭好了,骑着三轮车过来,车篮里搁着一捆已经剪好的碎布条,准备搭豇豆架子,进了院门,见到搭好的豇豆架子,疑惑地问我:“这架子是你搭的?”我点点头,父亲没有事情可做,似乎有点失落,但还是表扬了我:“比我搭得好。”
  我知道父亲是在夸奖我,我搭的架子没有父亲的好,但架子搭得漂亮不漂亮不要紧,反正豇豆藤已经缠着杆子往上爬了。看到这满架绿油油的豆藤,我似乎已经看到餐桌上那一盘清新可人的美味了,那可是我亲手种植的,吃起来别有一番滋味吧。
  豇豆是平常蔬菜,能安贫乐道,守住底线。宋代邵伯温的《闻见录》中有一句话:“人咬得菜根,则百事可做。”朱熹也曾说:“某观今人因不能咬菜根而至于违其本心者,众矣,可不戒哉?”在新时代,虽然我们的日子比以前好过了,但粮食不能浪费。
  6月中旬,阳光下,一架绿油油的豇豆长势良好,紫色的花开得正闹,再过几天,长长的豇豆就会挂在豆架下。
  (江苏省灌南县公安局看守所)
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