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通过利用楼房仓中下层结构的冷源，对夏季高温天气进仓的高温包装粳米，通过仓内除湿、增加通风弄、机械通风、低剂量保管等保粮措施，可使高温粳米安全度夏，楼房仓保管高温粳米，不仅节约了保管费用，还优化了上海地区仓房储粮结构，提高了仓容。
上海地区楼房仓高温季节进高温粳米安全度夏保管探索
【摘 要】
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通过利用楼房仓中下层结构的冷源，对夏季高温天气进仓的高温包装粳米，通过仓内除湿、增加通风弄、机械通风、低剂量保管等保粮措施，可使高温粳米安全度夏，楼房仓保管高温粳米，不仅
【机 构】
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上海粮油仓储有限公司龙吴粮食仓库,上海,200231
【出 处】
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中外食品
【发表日期】
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2014年4期
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