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民以食为天，食以安为先。食品安全是一个企业得以生存与发展的支柱，是保障人类生命健康的基础。全员参与管理，有预案可实施，就能有力保障食品安全工作的开展。
产品是生命，安全是使命——工厂级食品安全事故应急预案的制定
【摘 要】
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民以食为天，食以安为先。食品安全是一个企业得以生存与发展的支柱，是保障人类生命健康的基础。全员参与管理，有预案可实施，就能有力保障食品安全工作的开展。
【机 构】
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华润雪花啤酒
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2010年6期
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