【摘 要】
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通过对河北省862份大豆品种资源分析,蛋白质平均含量为41.96％,脂肪平均含量为17.51％,夏大豆蛋白质含量高于春大豆,脂肪含量低于春大豆。籽粒以黄种皮、褐脐、椭圆形、中小粒种
【机 构】
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河北省农林科学院粮油作物研究所,河北省农林科学院粮油作物研究所,河北省农林科学院粮油作物研究所,河北省农林科学院粮油作物研究所 石家庄 050031,石家庄 050031,石家庄 050031,石家庄
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通过对河北省862份大豆品种资源分析,蛋白质平均含量为41.96％,脂肪平均含量为17.51％,夏大豆蛋白质含量高于春大豆,脂肪含量低于春大豆。籽粒以黄种皮、褐脐、椭圆形、中小粒种为主。黄种皮、褐脐、椭圆粒、大粒品种蛋白质含量高;青豆、浅脐、圆粒、极大和特大粒品种脂肪含量较高。在分析基础上对品质育种的亲本选配与后代选择进行了讨论。
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