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新疆北疆适宜食用的苜蓿品种初探
新疆北疆适宜食用的苜蓿品种初探
来源 :新疆农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lin901102
【摘 要】
:
苜蓿具有牧草之王的美誉。很早以来,人类就有食用苜蓿的习惯,主要采食苜蓿幼嫩茎叶或苜蓿花。近年来,利用苜蓿生产乳酸、种子生产芽茶取得了良好的经济和社会效益。莒蓿深加工产
【作 者】
:
丁荣荣
刘彦
【机 构】
:
农七师农业科学研究所
【出 处】
:
新疆农业科技
【发表日期】
:
2010年2期
【关键词】
:
苜蓿品种
食用
北疆
新疆
营养保健功能
经济效益
深加工产品
苜蓿生产
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苜蓿具有牧草之王的美誉。很早以来,人类就有食用苜蓿的习惯,主要采食苜蓿幼嫩茎叶或苜蓿花。近年来,利用苜蓿生产乳酸、种子生产芽茶取得了良好的经济和社会效益。莒蓿深加工产品逐步开发,营养保健功能逐渐被人们所认识,并表现出很好的市场前景和经济效益。
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