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目的检测糖尿病患者脂肪餐后三酰甘油水平的变化,并观察其对血管内皮功能的影响。方法分别检测32例糖尿病患者(糖尿病组)和35例健康体检者(对照组)脂肪餐前和餐后2、4、6h时血清三酰甘油表达水平,并采用超声检测空腹和餐后4h时颈动脉内中膜厚度(C-IMT)及血管内皮依赖性舒张功能(FMD)。结果糖尿病组患者脂肪餐后2h、4h及6h时血清三酰甘油表达水平明显高于餐前(<0.05),且均明显高于同时间点对照组(<0.05),对照组脂肪餐后2h、4h均明显高于餐前(<0.05),但餐后6h血清三酰甘油表达水平恢复至餐前水平;糖尿病组患者空腹状态时C-IMT明显高于对照组(<0.05),而FMD明显低于对照组(0.05),而FMD较空腹均明显降低(<0.05),且糖尿病组餐后4h时FMD明显低于对照组(<0.05),而△FMD明显高于对照组(<0.05)。结论糖尿病患者脂肪餐后血清三酰甘油表达水平明显升高,对血管内皮功能造成一定损害。