【摘 要】
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煤矿井下工人膳食结构的探讨秦启朴1吕世长2我们于1995年11月至1996年1月对兖州矿区井下工人膳食结构进行探讨,报告如下。1.对象及方法:随机抽取无消化系统障碍的健康井下工人126名,采用7日称重法,调
【机 构】
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兖州矿业(集团)公司唐村煤矿医院,兖州矿业(集团)公司卫生防疫站
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煤矿井下工人膳食结构的探讨秦启朴1吕世长2我们于1995年11月至1996年1月对兖州矿区井下工人膳食结构进行探讨,报告如下。1.对象及方法:随机抽取无消化系统障碍的健康井下工人126名,采用7日称重法,调查后采用专门营养配餐供给。采用双缩脲法,测定...
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