黄芪党参颗粒的成型工艺研究

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目的:优化黄芪党参颗粒的成型工艺。方法:采用正交实验以混合粉末与蔗糖比例、混合粉末与黄酒比例、混合粉末的水分含量为考察指标,优化黄芪党参颗粒的成型工艺。结果:最佳成型工艺条件为混合粉末:蔗糖=15∶0.5;混合粉末:黄酒=15∶2;混合粉末水分含量<5%。结论:本实验确定的颗粒成型工艺合理可行。
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