【摘 要】
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据不完全统计显示,国内大多数高校均开设了对外汉语专业,该专业不仅涉及传统文化知识,同时还包括跨文化领域内的知识。随着全球化的加剧,对外汉语专业也迎来了发展的高峰期,
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据不完全统计显示,国内大多数高校均开设了对外汉语专业,该专业不仅涉及传统文化知识,同时还包括跨文化领域内的知识。随着全球化的加剧,对外汉语专业也迎来了发展的高峰期,该专业学生在就业中也比较“吃香”。需要指出的是,中国文化是高校对外汉语专业的重要教学内容,其在一定程度上有助于学生文化意识的培养,因而,高校教师应该注重中国文化教学。茶文化属于中国文化体系的一个重要分支,以茶文化为例就高校对外汉语专业的中国文化教学进行分析,有助于我们把握当前文化教学中所存在的不足之处,进而提出相应的解决措施。本文首先从历史角度
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