【摘 要】
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从海南热带海水中分离筛选得到10株产脂肪酶菌,其中菌株LD-1302产脂肪酶活性最高。根据16S r DNA序列分析和生理生化试验结果,鉴定该菌为地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformis
【机 构】
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海南大学海洋学院海南省热带生物资源可持续利用重点实验室海南省水生生物技术重点实验室,海南省农业科学院
【基金项目】
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海南省产学研一体化专项资金项目(CXY20130028);海南省重大科技项目(ZDZX2013014);农业科技成果转化资金项目(2011GB2F200009);国家自然科学基金(41466002)
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从海南热带海水中分离筛选得到10株产脂肪酶菌,其中菌株LD-1302产脂肪酶活性最高。根据16S r DNA序列分析和生理生化试验结果,鉴定该菌为地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformis。对该菌株的产酶条件进行优化,在p H 8、温度37℃、盐度32的条件下,经橄榄油诱导,起始浓度为3.75×105CFU/m L的LD-1302摇瓶发酵48 h时产脂肪酶活最高,脂肪酶活可达（34.97±1.45）U/m L。
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